BBQ an der Aare geniessen – Sicher grillen und einfaches Feuerstellen-Rezept
Gibt es was Schöneres, als an einem lauen Sommertag am Ufer der Aare zu sitzen, den Grill anzuschmeissen und dabei das sanfte Plätschern des Flusses zu hören? Einfach herrlich! Ein BBQ an der Aare macht den Sommertag perfekt. Wir haben für dich ein simples Grillrezept und geben dir Tipps, wie du sicher am offenen Feuer kochst.
Image by: Tuân Nguyễn Minh @tuannguyenminh. Courtesy of Unsplash.
Einfaches Feuerstellen-Rezept – Leckere Grillspiesse:
Was du brauchst;
sind Grillspiesse
dein Lieblingsgemüse (zum Beispiel Paprika, Zucchini, Pilze)
Pouletbrust oder Tofu
und eine leckere Marinade.
Schnippel das Gemüse und das Hühnerfleisch oder den Tofu in gleich grosse Stücke, leg sie in die Marinade und zieh sie dann abwechselnd auf die Spiesse. Jetzt nur noch auf den Grill damit und regelmässig wenden, bis alles schön durch ist. Einfacher geht’s nicht!
Sicherheits-Tipps fürs Kochen am offenen Feuer:
Grillen in der Natur macht Spaß, aber es gibt ein paar Sachen, die du beachten solltest, um sicher zu grillen:
Achte darauf, wo du dein Feuer machst. Es sollte nichts Brennbares in der Nähe sein und der Untergrund sollte nicht aus trockenem Gras oder Laub bestehen.
Pass auf den Wind auf. Wenn es zu windig ist, können Funken fliegen und ein Feuer verursachen.
Lass das Feuer nie unbeaufsichtigt und behalte Kinder und Haustiere immer im Blick.
Wenn du fertig bist, lösch das Feuer richtig. Benutz Wasser, Sand oder Erde und geh sicher, dass keine Glut mehr da ist.
Ein BBQ an der Aare ist einfach genial. Mit unserem superleichten Grillspiess-Rezept und den Sicherheitstipps bist du bestens gerüstet für einen unvergesslichen Tag. Denk immer dran: Sicherheit geht vor, und lass keinen Müll zurück – so bleibt die Aare ein Ort, den wir alle lieben. Guten Appetite und viel Spass beim Grillen!
Image by Dolores Preciado @dolorespreciado. Courtesy of Unsplash